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La saison de châtaigne est commencée!


Depuis mi octobre, nous avons le plaisir de récolter toutes ces châtaignes, pour une année enfin correcte!

Les arbres, élagués pour 18 d'entre eux, ont pu boire tout leur saoul et générer ces merveilles que sont les châtaignes.

Elles deviendront crèmes de châtaignes, châtaignes au naturel, sirop, purées et...éventuellement très bientôt de bien bons pâtés végétaux, les futures châtinades à base de châtaigne, d'ail et autres joyeusetés.


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