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La saison de châtaigne est commencée!


Depuis mi octobre, nous avons le plaisir de récolter toutes ces châtaignes, pour une année enfin correcte!

Les arbres, élagués pour 18 d'entre eux, ont pu boire tout leur saoul et générer ces merveilles que sont les châtaignes.

Elles deviendront crèmes de châtaignes, châtaignes au naturel, sirop, purées et...éventuellement très bientôt de bien bons pâtés végétaux, les futures châtinades à base de châtaigne, d'ail et autres joyeusetés.


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Paysann'art

Foires et marchés 2020

  • Juillet et août: tous les mardi et vendredi sur la place de Jaujac, ainsi que certains mercredi (les mercredis musicaux), à partir de 18h jusqu'à 21h, sur la place du village.

  • Castagnades en Ardèche:

    • 10 octobre 2020 à Jaujac, (avec les crêpes maison, venez en nombre!)

    • 18 octobre 2020 à Privas

On espère que les marchés et foires de printemps seront là!

Prochains rendez-vous: les 8, 9 et 10 décembre à Lyon, dans plusieurs Amap. Écrivez si vous souhaitez également être livréEs.

Adresse

440, chemin de la Clémenterie

07380 La Souche

Contact

E-mail: paysannart@mailoo.org

Tél: 04 75 37 26 33

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